ROCKSTEAD公司主要由经理花田洋先生负责刀具方面的市场策划、推广等方面,所以在近年来,在很多刀展上大家都能够看到花田洋先生的身影,久而久之,进入中国后,很多人都把它称为"花田洋"。
ROCKSTEAD工厂在日本大阪成立于1931年,之前主营的是机械设计,制造,数控控制,农业和园艺,等工具。于1998年转型主力生产和销售高精密度工具用刀。1999年首次去参加亚特兰大刀展。花田洋的刀具全是一步一步研磨而成,可想而知这是一个非常耗时的过程,如果中途有一点失误,就要重新来过,这完全来自于Rockstead对刀具精细致微的态度,Rockstead制造了众多让刀友爱不释手的刀具,也因此,使Rockstead成为世界上声名远播的刀具公司。
"Blade Show"之后每年都去参加多个国家的刀具展览。经过多年的研发和实验已经形成和他们的特有风格,在欧洲和东亚地区它们的品牌非常有名和受欢迎。
可能很多喜爱花田洋刀具的朋友都存在一个疑问,那就是无论从外形,性能和价格上来说,SHIN 信 都不是花田洋的最具代表性的产品,但是在知名度上来说,信却无疑是花田洋最知名的产品,那这又是为什么呢?事实上,花田洋早期的刀款采用的是一面平磨一面凸磨的"北野刀",而信是第一款使用蛤刃的刀具,从这把刀以后Rockstead公司也进入了高速发展时期。并且切割测试也是使用这个型号,所以造成信名头如此之大。
在这里【巴萨克户外名刀】也简单的介绍一下到底什么是蛤刃,简单来说所谓的蛤刃就是特殊的凸磨手法,只是蛤刃拥有特殊的研磨角度:刃锋处的开刃角度为24度,刀根处的开刃角为30度。这样的处理手法让刀具能让刃部拥有出色的性能,又能让强壮的刀根部位提供出色的支持。再历尽数月的手工精细打磨后便能让ROCKSTEAD的刀具坚固强壮性和卓越的锋利度。
花田洋的这支新款【良】,采用双耳拇指螺柱设计而成,不仅个性美观还方便辅助开刀。挑选常用钢材ZDP-189粉末不锈钢锻造的刀身,ZDP189粉末不锈钢也是一种高碳不锈钢,它是专门为切割工具而生产的。 ZDP-189含有比溶解钢更高的碳。因此,其硬度可以达到67HRC,它是一种利用纳米技术生产的钢材。刀身采用经典的HONZUKURI(蛤刃)极幼开锋,这种研磨方式保持性超好(一般可使用2-3年),缺点是自己很难研磨,另外新款良蛤刃的镜面研磨最为复杂所以价格最高。所以称花田洋的折刀,属于折刀中的精品,一点也不夸张。
新的【良】采用的锁定是按钮锁,它有着强大的结构和安全锁定系统,这种安全锁定之前也用在我们熟知的秀、良作品上。手柄的材料上采用钛合金制作,并且经过花田洋刀匠的巧手,手工打磨而成,低调奢华之美流转在手中,享受完美的手感体验。【良】的设计可以说是花田洋未来刀款的一个风向标,具备日本刀独有的外观,灵感来自标志性的Friction Folder,Friction是最原始的折刀结构,没有任何锁定机制,甚至没有half stop机制。刀身一侧上面刻下的【良】,在日语中的意思是「Good」,即「好」的意思,这可以描述成花田洋卓越的品质,花田洋起名字这方面的逼格,的确是无敌的。
Rockstead刀片表面镜面精加工。
Rockstead刀片上的镜面直接加工刀片边缘。在世界上根本就没有另外一把刀像Rockstead这样的刀。当比较他们的显微照片时,差异就会变得很明显。如图所示,Rockstead刀片上的边缘部分是完全光滑的,而其他刀具看起来更像锯片的尖端。刀片边缘的粗糙度是裂口的最常见原因。
花田洋独特的刀形。
花田洋采用传统的日本刀的刀形, HONZUKURI(蛤刃)刀形,这是一种非常强大的刀片和刀刃,切削刀的形状非常完美,但是生产起来很费时,因此价格昂贵,随后花田洋又采用了KATAKIRIBA刀形,经过不断的研究,花田洋逐渐认识到刀刃的角度对刀刃的锋利度有很大的影响,于是,花田洋开始发展自己的研磨设备,由此,SHINOGIZUKURI刀形诞生,这是一种新的、先进的技术,通过调整刀片的刀角来改进刀片的韧性,这种先进的制造工艺,让花田洋的刀片的锋利性得到了高度的认可。
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