俄罗斯狩猎刀Olamic Cutlery永恒刀具FOX狐狸合作款BattleChef 战斗厨师 上翘式战斗直刀 编号：BC000920

        Olamic Cutlery刀具是一个总部位于美国加州山景城的家族式刀具制造商，他的创办人Eugene Solomonik于2010年创立这家公司，提供具有实惠价格的手工定制实用刀具。Eugene的父母拥有丰富的户外经验，自上世纪80年代开始征服苏娜河。当Eugene10岁开始在俄罗斯西北部的卡累利阿进行钓鱼，露营和生存活动，渐渐他清楚的了解到一把好刀的价值。

        长时间的户外生存扩大了他的视野，也让Eugene更好的了解各种材质的性能和优势。他在俄罗斯创立了一个商店并聘请了4名工匠从事刀具制造工作，多年的刀具锻造经验和各方面的专业研究都被融入其中。刀具使用专利的、由四种钢材组合而成的高碳钒大马士革钢(High Carbon Vanadium Damascus，HCVD)锻造，提供用户需要的传统工艺和现代性能的狩猎刀具。"Olamic"的字面意思代表"Everlasting"（永恒），代表其出色的性能令刀具可以一直陪伴用户。

        每一款作品都只推出有限数量，每种产品要么独一无二要么不超过15支，并且每一把刀片都加盖由4位数字组成的独特序列号，并配备了一个亲手签名的证书提供参数和真实性。

        每一名工匠都负责各自领域的工作：刀片的锻造和成型，热处理和酸蚀刻，最后组装和处理工作。这种方法可以确保在产品在每一处的质量都无可挑剔，真正创造令人惊叹的作品，无论是使用或是收藏。

        关于材质：

        长期以来大马士革钢为何拥有如此出色的性能一直是个迷，直到现代冶金材料科学与工程学院的名誉教授John D. Verhoeven与刀匠大师Alfred H. Pendray一起对其进行深入研究后才揭开其神秘面纱。原来秘密竟在于钢材内部的带状渗碳铁和较软钢材粒子的结合，这种分子组成结构让大马士革钢拥有兼顾韧性与强度的出色性能。但具体是什么使它如此？研究表明，钢材组合是至关重要的，而且必须包含两个秘密成分：钒和钼。在高碳钢中微量添加这些元素使得大马士革毫无悬念的成为钢材中的王者，古代乌兹钢材早已荡然无存，但它遗留下来的知识让现代刀具制造者都受益匪浅。现代大马士革使用多层钢坯层叠锻造，形成刀片后使用酸蚀刻技术显示出花纹。

        Olamic刀具努力完善属于自身的大马士革配方，它需要技能出众的资深工匠、火焰、钢材、锤击和大量的时间来锻造。使用四种俄罗斯高碳钢和工具钢揉合，经过多年来实验完善保障最大的钢材性能。

        永恒刀具这款BattleChef是由Olamic Cutlery和Fox Knives合作生产的直刀，能够熟练应用在野外、战争甚至是用在厨房制作食物。背部有滚花槽口，可以很好的减缓刀尖部位所受的冲击力，并为用户提供额外的掌控力。刀片使用伯勒尔N690Co高钴不锈钢，蜿蜒绵长的刀片形状、凹陷性的刀脊设计、大平磨刃部给刀提供出色的切削力，尖锐的刀尖部分提供卓越的穿刺力。

        一体式全龙骨结构让刀具强度极佳，外部贴附的黑色G-10材质贴片外切刻出极为出色的防滑槽形，极为贴合手部曲线。手柄中部的镂空设计，极大的减轻了刀身整体的重量。刀柄后端提供指环，既可以做爪花动作，又能做指虎使用。低调圆润的手柄为用户提供出色的把握感受。配备的带环带皮鞘让刀具可以很好的携带使用。

        N690不锈钢

        N690属于一种钴合金不锈钢，因此有时也被称为N690Co，是奥地利伯勒尔(Bohler)钢铁公司研发的一种富钴不锈钢材质。N690和VG-10拥有一些相似的性能，后来日本的爱知制钢生产了一种几乎和N690一样的钢材——ZA-18 steel，在性能上比VG-10还要略胜一筹。

        N690钢因蜘蛛(Spyderco)和极端武力(EXTREMA RATIO)经常使用而迅速得到普及。蜘蛛的第一款由N690钴钢制成的型号应该是狐狸(Spyderco Volpe)，随后N690成为了一大批蜘蛛刀具刃材的选择。

        而对于率先在刀具制作中使用N690钢的极端武力(Extrema Ratio)刀具公司，N690更是受到了极大的好评。尽管这种钢材并没有被打上"超级钢"的标记，但它仍被认为是一种可以媲美VG-10的特种钢材。N690目前主要被应用在欧洲的刀具制造业中。

        N690中添加的钴元素提高了钢材的耐磨损性和刃部保持性，此外还确保了钢材中含有均匀的晶粒结构，令钢材的性能更趋稳定。

        总而言之，N690是一种掺有钴、钼和钒的马氏体铬钢。当用来制作工具和部件时，这种钢可以硬化到一个非常高的硬度水平。根据表面抛光需要钢材拥有良好的耐蚀性可知，这种材质可以被细研磨或抛光。这钢在冶炼过程中采用了电渣重熔(Electroslag remelting procedure,ESR)的加工方式,所以钢材的纯净度与组织结构都获得了极大的提升。

        因热处理方法和回火温度的不同，得到的淬硬值也不同，从58到最高的62,一般硬度在58-60HRC就足以应付所有的工作任务了。